Actualidad
En Quevedo se prepara y se vende encebollado de sardina enlatada: el 'matachuchaqui'
Hay quienes temen probarlo, pero una vez que lo hacen se vuelven fieles consumidores de este plato, cuya receta se mantiene en secreto por su creador
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Quito: ¿Cangrejos a 2.400 metros sobre el nivel del mar?
La capital ecuatoriana cuenta con un sector que, además de ser conocido por la comercialización de plantas, ofrece una gran variedad gastronómica
Buena Vida
A parar la olla: Desayunos baratos y nutritivos
Con las siguientes recetas, recomendadas por una nutricionista, no gastas ni $ 5, pero eso sí, ganarás full salud. Anímate y prepáraselas a tu familia
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Encebollado, el plato que ahora podrá viajar por todo el mundo
Se ubicó segundo en el top 10 de mejores sopas con pescado, según Taste Atlas. Expertos consideran que el esto debería ser aprovechado
Actualidad
El encebollado se ubica como la segunda mejor sopa del mundo, según el Taste Atlas
El plato ecuatoriano que entró en el radar de Tasty Atlas hace varias semanas, este 28 de junio subió en el ranking
Buena Vida
Salmón: popularmente saludable
Este pescado es una fuente de proteínas y ácidos grasos. Es apreciado y consumido a nivel mundial por su exquisito sabor y textura
Buena Vida
Pasta, el alimento milenario
La mesa ecuatoriana la adoptó e incluyó en sus recetas. Hay diversos tipos. Te detallamos la clasificación y sus usos para quela disfrutes
Farándula
Masterchef Ecuador: Exconcursantes hablan de sus vidas, luego del programa
Hay quienes dicen que la fama les duró poco, a otros les sirvió para estudiar y poner su negocio, incluso para mejorar su autoestima...
Farándula
Los cantantes internacionales que quedaron ‘flechados’ por la sazón ecuatoriana
Chayanne, CNCO, Ricky Martin, Jessi Uribe, Romeo Santos, entre otros, se hacen ‘agüita’ por los bolones y arroz con menestra, pero también por las frutas.
Buena Vida
8M: Ellas conquistaron las cocinas dominadas por hombres
Tres chefs revelaron el machismo que se palpa en las artes culinarias y cómo tuvieron que sobrepasar esta problemática.