septiembre 03, 2021

Gastronomía

Menestra, el guiso español consumido en todo el Ecuador

Yo te lo pruebo visitó a la Parrillada de Isabelita, ubicada en Guayacanes, norte de Guayaquil, donde nos enseñaron cómo alcanzar el espesor característico del plato

agosto 27, 2021

Gastronomía

Aguado de gallina, el caldo 'levanta muertos'

Yo te lo pruebo visitó al restaurante Pollos a la Brasa Barcelona, donde nos enseñaron a preparar este plato guayaco

agosto 20, 2021

Gastronomía

Guayaquil, la cuna del sánduche de chancho

Yo te lo pruebo visitó a tres huecas recomendadas por los lectores donde conoció una de las preparaciones más antiguas de la ciudad. Te las presentamos

agosto 07, 2021

Gastronomía

Llapingachos y su fusión 'pepa' de culturas

Yo te lo pruebo visitó a '7Moros' donde preparan el plato andino con una fusión costeña. Te contamos cómo nos fue:

julio 30, 2021

Gastronomía

Guayaquil tiene a la ‘mamá’ de las humitas

Yo te lo pruebo te cuenta la historia de la delicia precolombina que se come en la mayoría de los países andinos

julio 23, 2021

Gastronomía

Fritada, la receta que deleita paladares hace cinco siglos

Yo te lo pruebo ha pedido de sus lectores visitó La Preferida, al norte de Guayaquil, donde nos sirvieron el plato con una fusión ‘guayaca’-riobambeña

julio 16, 2021

Gastronomía

Pastelito, un manjar 'guayaco' con toque francés

Yo te lo pruebo escuchó a sus lectores y visitó a Pasteles del Tío, al norte de Guayaquil, donde nos enseñaron más sobre la popular preparación y por qué son tan populares

julio 09, 2021

Gastronomía

La cazuela de mariscos que 'engrupió' a Damián 'El Champ'

Yo te lo pruebo llevó al influencer quiteño a La cazuela del Chino, hueca recomendada por los lectores, donde se deleitó por primera vez con el plato costeño

julio 02, 2021

Gastronomía

Los Chicos Dulces y Extra se 'papearon' con el caldo de salchicha 'guayaco'

Yo te lo pruebo y cuatro influencers visitaron al restaurante 'El descanso de los amigos' donde nos enseñaron cómo se prepara uno de los platos insignia de Guayaquil

junio 25, 2021

Gastronomía

El secreto del buen ceviche, revelado desde el corazón de Guayaquil

Yo te lo pruebo visitó a la hueca La Culata, en el centro de Guayaquil, donde conoció los secretos de la preparación ancestral