Actualidad
Ecuador: Los platos típicos que traspasan barreras internacionales
En 2023 y en años anteriores, la cocina ecuatoriana ha sido noticia en más de una vez por su gusto
Actualidad
Ambato: La capital de Tungurahua vive una fiebre por el llapingacho
Es el segundo mejor platillo en el que se usa la papa como ingrediente. Los comensales ambateños ahora lo piden con más frecuencia
Actualidad
El llapingacho de Ecuador es el segundo mejor plato de papa del mundo, según Taste Atlas
El portal gastronómico Taste Atlas destacó al llapingacho de Ambato (Ecuador)
Gastronomía
Llapingachos y su fusión 'pepa' de culturas
Yo te lo pruebo visitó a '7Moros' donde preparan el plato andino con una fusión costeña. Te contamos cómo nos fue: