Solo brindó placer a Ecuador por 16 días. Lamentablemente, el restaurante, ganador de una estrella Michelín, Íkaro -de los chefs Iñaki Murua y Carolina Sánchez- cerró sus puertas el pasado domingo 6 de febrero luego de permanecer abierto casi dos semanas en la capital, donde los ecuatorianos pudieron degustar de platos de alta cocina. 

La jurado del programa MasterChef Ecuador despidió a su 'bebé' no sin antes publicar en su cuenta de Instagram un cálido mensaje: “Ayer terminó nuestra aventura de Íkaro Ecuador, han sido 16 días muy intensos pero muy gratificantes”.

Y continuó: “Hemos trasladado parte de nuestro equipo Íkaro a Ecuador y también parte de nuestro restaurante para acercar nuestra cocina a Quito. Aparte de nuestro equipo de casa hemos podido contar con un gran grupo de profesionales de Ecuador con los que hemos formado una gran familia a lo largo de estas semanas".

La chef agradeció a su equipo de trabajo por la experiencia vivida y "les vamos a echar mucho de menos a todos". Además, extendió su agradecimiento a sus clientes, quienes han podido degustar de la alta cocina y vivido esta experiencia.

Por su parte, Sánchez dijo que aunque Íkaro se va del país, está con muchas ganas de volver. "Nos vamos con la mejor sensación y con muchas ganas de volver", concluyó.