Hay opciones bajas en calorías y saludables desde la entrada hasta el postre.

Popularmente, se escucha que diciembre es un ‘mes engordante’ por los reencuentros y las reuniones. Sin embargo, la clave es comer de manera equilibrada. El problema es el descontrol. Por ejemplo, si tienes una comida por la noche con tus amigas, tu desayuno y almuerzo deben ser ligeros. Consume poco carbohidrato.

La coach deportiva Karla Pérez, con 12 años de experiencia en el mundo fitness, recomienda comer primero la proteína y la ensalada, “para saciarnos con estos dos alimentos al inicio, así comemos menos relleno, menos arroz”.

Asegura que cada comida tenga su buena porción de vegetales. Toma en cuenta que a la hora de comer somos muy visuales y ver el plato lleno de comida, aunque sea con ensalada, te hará sentir más satisfecha.

Disfruta de la temporada. No tienes por qué restringirte de comer los alimentos que tanto te gustan. Darte un gustito de vez en cuando es parte de llevar una relación saludable con tu alimentación.

Lo que todos deben hacer

- El motivo de la reunión no es la comida, es compartir. Es un buen momento para jugar y conversar.

- Controla lo que comes. Solo tú eres el responsable de lo que te llevas a la boca.

- Incluye frutas en el postre. Contienen azúcar natural.

- Reemplaza el pan por galletas integrales.

- Cambia la mayonesa por salsas elaboradas con yogur griego o natural.

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- Agrega muchas verduras en tus platos.

La experta

“Hay que tener en mente de que somos lo que comemos. Por más que sean fiestas, tenemos que saber elegir, que no es lo mismo que descartar momentos, significa integrarlos a nuestro estilo de vida. Podemos reemplazar ciertos aderezos, por ejemplo, en lugar de usar mayonesa, optar por el yogur griego. En lugar de las frituras, cocina al vapor". Karla Pérez

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