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La mora: La fruta que fortalece el colágeno, los huesos y alivia los dolores
Comer moras ofrece una serie de beneficios respaldados por estudios científicos. Agrégalas a tu dieta.
Las moras son pequeñas pero poderosas en términos de beneficios para la salud. Estas frutas, que vienen en varias variedades como moras negras, moras azules y moras rojas, están cargadas de nutrientes esenciales que pueden mejorar significativamente nuestro bienestar.
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Comer moras ofrece una serie de beneficios respaldados por estudios científicos, que destacan su impacto positivo en la salud. Aquí algunos de ellos
- Alto contenido antioxidante. Las moras, especialmente las moras negras, contienen altos niveles de antioxidantes como antocianinas, flavonoides y polifenoles. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres que pueden dañar las células y contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas. Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry encontró que lcontienen más antioxidantes que muchas otras frutas comunes.
- Mejora de la función cognitiva: Investigaciones han sugerido que los antioxidantes presentes en las moras pueden tener efectos positivos en la función cerebral y la memoria. Un estudio publicado en Annals of Neurology mostró que el consumo regular de moras y fresas podría retrasar la pérdida de memoria en las personas mayores.
- Reducción del riesgo cardiovascular: Los polifenoles pueden ayudar a mejorar la salud cardiovascular al reducir la presión arterial, mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir la inflamación. Un estudio en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que el consumo de antocianinas presentes en las moras, está asociado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular.
- Beneficia a la salud ósea: Las moras contienen minerales como el calcio, el magnesio y el potasio, que son importantes para la salud ósea y muscular. Un estudio en el Journal of Bone and Mineral Research sugiere que una dieta rica en alimentos que contienen estos minerales puede ayudar a prevenir la pérdida ósea relacionada con la edad.
- Mejora del control glucémico: La fibra dietética y los polifenoles pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Un estudio en el Journal of Nutrition encontró que los polifenoles en las moras pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con resistencia a la insulina.
- Efectos antiinflamatorios: Los antioxidantes y compuestos antiinflamatorios pueden ayudar a reducir la inflamación crónica en el cuerpo, que está vinculada a numerosas enfermedades crónicas. Un estudio en el Journal of Agricultural and Food Chemistry mostró que los extractos de moras pueden inhibir la producción de ciertas moléculas inflamatorias.
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Nutrición: Mitos y verdades de los carbohidratos
julio 12,2024
Los estudios científicos respaldan los beneficios de las moras para la salud, incluyendo su capacidad para combatir el estrés oxidativo, mejorar la función cerebral, apoyar la salud cardiovascular, fortalecer los huesos, regular los niveles de azúcar en la sangre y reducir la inflamación.
Curiosidades de la mora
Las moras pueden causar estreñimiento
Son ricas en fibra dietética, lo cual puede promover la regularidad intestinal y prevenir el estreñimiento. Consumirlas en cantidades moderadas dentro de una dieta equilibrada puede contribuir a mantener un sistema digestivo saludable.
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Comer moras puede manchar los dientes
Las moras contienen pigmentos naturales que pueden manchar temporalmente los dientes si se consumen en grandes cantidades. Sin embargo, esto no suele ser un problema significativo si se mantiene una buena higiene bucal.
Las moras son altas en azúcar y no son saludables
Si bien las moras contienen azúcar natural, también son ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes. La clave está en consumirlas con moderación como parte de una dieta equilibrada.
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