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El cacao ha subido de precio debido a la escasez en los principales productores.tomada de @MAG

El precio del cacao se desploma, ¿qué hay detrás de la vertiginosa caída?

Un factor es las medidas compensatorias que ha tomado Costa de Marfil, el mayor productor, pero la escasez se mantiene

Por Sebastián Angulo

1 de mayo, 2024

Desde la mañana del 1 de mayo de 2024, el precio del cacao ha continuado su tendencia a la baja, experimentando un descenso del 10% en comparación con el día anterior, alcanzando los 8.335 dólares por tonelada métrica. Este cambio implica una caída de más de 900 dólares en tan solo una jornada.

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Recientemente, el precio del cacao alcanzó un máximo histórico de casi 12.000 dólares por tonelada métrica, marcando un hito sin precedentes en el mercado de materias primas. A pesar de su rápida disminución, los 8.300 dólares actuales aún se consideran relativamente altos, especialmente si se compara con los 4.000 dólares que rondaba en enero.

¿A que se debe?

Sin embargo, esta semana ha marcado un retroceso en la cifra. Una de las razones detrás de este descenso está relacionada con las medidas implementadas por Costa de Marfil para evitar los incumplimientos en sus exportaciones, que incluyen compensaciones a los transportistas por las pérdidas ocasionadas debido al repentino aumento en el precio pagado a los agricultores, según informó la agencia Bloomberg.

A pesar de ello, es importante destacar que la escasez persiste. Países productores clave como Ghana y Costa de Marfil aún no cuentan con suficiente producto para satisfacer la demanda.

Los más afectados son los comercializadores y exportadores

Iván Ontaneda, quien ejerce como presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao), también señaló que la escasez del producto persiste y atribuyó las fluctuaciones a especulaciones en el mercado internacional. En sus palabras, "Hemos sido testigos de un incremento en el precio del cacao impulsado enteramente por la especulación, es una burbuja".

Iván Ontaneda, presidente de AnecacaoINTERNET

Internamente, en Ecuador, reconocido como uno de los principales productores globales, se están implementando estrategias para mitigar estos cambios bruscos en los costos, con reuniones en curso con el Gobierno, afirmó Ontaneda. "Esto ha generado complicaciones en toda la cadena productiva", agregó. Los más afectados, según concluyó, son los comercializadores y exportadores.

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