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Arcsa clausuró cinco restaurantes en Pastaza por insalubridad
La entidad detalló en su red social X que los establecimientos no cumplían con las condiciones higiénicas requeridas para operar con normalidad
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) reveló la mañana de este lunes 10 de junio de 2024 en su red social X que en Puyo, Pastaza, clausuraron 5 restaurantes en el sector del terminal terrestre por deficientes condiciones higiénico-sanitarias, presencia de plagas y mal manejo en la manipulación de alimentos.
(Lea también: Arcsa y Policía decomisan tapas de aguardiente falsificadas)
En un boletín emitido por la misma entidad, se detalló que "durante la inspección, los técnicos de Arcsa evidenciaron áreas de cocina con grasa, presencia de plagas, los equipos y utensilios no se encontraban en buenas condiciones". Además, no se practicaba una correcta manipulación de alimentos; y que la infraestructura de la cocina impedía su limpieza.
Mario Palacios, Coordinador Zonal 3 de Arcsa, expresó: “Arcsa es una entidad que salvaguarda la salud de los consumidores y trabaja activamente realizando controles e inspecciones en establecimientos donde se expenden productos de uso y consumo humano para verificar que éstos sean seguros y de calidad”.
Arcsa insta a la ciudadanía a ser parte del control sanitario y reportar estas novedades a través de la aplicación Arcsa Móvil, disponible gratuitamente en Play Store y Apple Store.
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