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Para que lo sepas el aguacate es una excelente fuente de fibra dietética, que es esencial para una digestión saludable.Freepik

El aguacate y los tres tipos de enfermedades que ayuda a combatir

Comer aguacate ofrece numerosos beneficios para la salud debido a su perfil nutricional excepcional. Inclúyelo en tus comidas diarias

Por Johanna Valle Coba

31 de julio, 2024

El aguacate es un alimento versátil y nutritivo que aporta beneficios para la salud. Desde mejorar la salud cardiovascular y digestiva hasta apoyar la salud ocular y de la piel, incorporar aguacates en tu dieta puede contribuir en tu bienestar. Como siempre, es importante consumirlos con moderación dentro de una dieta equilibrada.

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5 beneficios

Salud cardiovascular. El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, particularmente ácido oleico, que es beneficioso para la salud del corazón. Estas grasas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno).
Controla el azúcar. El aguacate tiene un bajo índice glucémico y es rico en fibra, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. La fibra ralentiza la digestión y la absorción de carbohidratos, evitando picos repentinos en el azúcar sanguíneo. Este efecto es especialmente beneficioso para las personas con diabetes tipo 2 o para aquellos que buscan prevenirla.
Salud ocular. Contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que protegen los ojos de daños causados por la luz azul y el estrés oxidativo.
Propiedades antiinflamatorias. Los compuestos antioxidantes, incluyendo vitamina E, vitamina C, carotenoides y polifenoles, tienen efectos antiinflamatorios. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para la prevención de enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis.
Mejora la salud digestiva. El aguacate es una excelente fuente de fibra dietética, que es esencial para una digestión saludable. La fibra ayuda a mantener el tránsito intestinal regular y puede prevenir problemas como el estreñimiento.

Las enfermedades que te ayuda a combatir y prevenir

Enfermedades cardiovasculares. Es una fuente rica en ácidos grasos monoinsaturados, particularmente ácido oleico, que se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association en 2015 demostró que una dieta rica en ácidos grasos monoinsaturados, como los presentes en el aguacate, puede mejorar los perfiles lipídicos en sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Diabetes tipo 2. La inclusión de aguacates en la dieta puede beneficiar a las personas con diabetes tipo 2 o aquellas en riesgo de desarrollarla. Un estudio publicado en The Journal of Nutrition en 2019 encontró que el consumo de aguacate está asociado con una mejora en la regulación de la glucosa en sangre y la sensibilidad a la insulina.
Cáncer. Contiene varios compuestos bioactivos que pueden tener propiedades anticancerígenas. Un estudio en The Journal of Nutritional Biochemistry en 2018 encontró que los fitonutrientes presentes en el aguacate, como los carotenoides y los ácidos grasos monoinsaturados, tienen el potencial de reducir la proliferación de células cancerosas y inducir la apoptosis (muerte celular programada) en ciertos tipos de cáncer, incluye el cáncer de próstata y de mama.

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