La situación se convirtió en una denuncia. La Agencia de Control Sanitario (ARCSA) informó el 16 de octubre sobre una agresión a una de sus funcionarias durante un operativo de control en un establecimiento de suplementos alimenticios ubicado en La Alborada, al norte de Guayaquil.

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De acuerdo con la información proporcionada, el equipo técnico de ARCSA estaba llevando a cabo una visita de control en un local de suplementos alimenticios en la ciudadela Alborada, al norte de Guayaquil, cuando una persona interfirió, obstaculizando el normal desarrollo de la inspección.

La institución, que incluyó en su comunicado un video de la agresión en el que se observa a un hombre impidiendo el ingreso de la funcionaria que intentaba grabar con su celular el local, condenó enérgicamente el incidente y reiteró su compromiso con las normas de higiene.

ARCSA expresó su apoyo a la funcionaria agredida y ha presentado la denuncia correspondiente ante la autoridad judicial. Además, hizo un llamado a la ciudadanía para que respete y colabore durante las inspecciones.

La Agencia de Control Sanitario ha llevado a cabo varios operativos a nivel nacional, en los que ha denunciado el mal manejo no solo de productos de consumo humano, sino también las deficientes prácticas de higiene en los procesos de preparación. En otros casos, ha reportado la venta de productos sin registro sanitario y la presencia de plagas en locales comerciales de alimentos.

El más reciente operativo se realizó en la provincia de Santa Elena el 14 de octubre, donde se inspeccionaron 20 locales comerciales. Como resultado, se clausuró un establecimiento de venta de comida que presentaba insalubridad, tras encontrarse heces de roedores.

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