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Es importante recordar que el chocolate debe consumirse con moderación.Freepik

Nutrición: Alimentos claves en época de exámenes escolares

Optar por los alimentos necesarios para mejorar la concentración, la memoria y la energía, ayudas al niño a afrontar el desafío de las evaluaciones

Por Johanna Valle Coba

23 de octubre, 2024

La temporada de exámenes del segundo trimestre inicia en la Costa ecuatoriana puede ser un período de estrés y demanda cognitiva para los estudiantes. La máster en educación inicial, Myleni Ramírez dice que la alimentación juega un papel fundamental en el rendimiento académico, ya que ciertos alimentos pueden potenciar la memoria, la concentración y la energía. Aquí te presentamos algunos de los alimentos clave que pueden ayudar a maximizar tu desempeño durante estos momentos críticos.

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Arma la lista

Frutos secos. Las nueces, almendras y avellanas, son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3, antioxidantes y vitamina E. Estos nutrientes son esenciales para la salud cerebral y pueden mejorar la memoria y el enfoque. Además, son fáciles de llevar y pueden ser un snack saludable entre sesiones de estudio.
Pescado graso. Como el salmón y la sardina, es rico en omega-3, que está relacionado con la mejora de la función cognitiva y la reducción de la ansiedad. Incorporar pescado en tu dieta durante los exámenes puede ayudarte a mantener la claridad mental y la calma.
Frutas y verduras. Las frutas y verduras frescas son ricas en vitaminas y minerales que apoyan la salud cerebral. Los arándanos, por ejemplo, contienen antioxidantes que pueden mejorar la memoria, mientras que las espinacas son una buena fuente de hierro y otros nutrientes esenciales que ayudan a mantener la energía y la concentración.
Granos enteros. La avena, el arroz integral y la quinoa, son fundamentales para proporcionar energía sostenida. A diferencia de los carbohidratos refinados, que pueden provocar picos y caídas en los niveles de azúcar en sangre, los granos enteros ofrecen un suministro constante de energía, lo que es ideal para largas sesiones de estudio.
Hidratación adecuada. Aunque no es un alimento per se, la hidratación es crucial para el rendimiento cognitivo. El agua ayuda a mantener el cerebro funcionando de manera óptima y puede mejorar la concentración y el estado de alerta. Es recomendable evitar el exceso de cafeína, ya que puede provocar nerviosismo y afectar la calidad del sueño.
Chocolate negro. En moderación, puede ser un aliado durante el estudio. Contiene flavonoides que mejoran el flujo sanguíneo al cerebro y estimulan la memoria. Además, su sabor puede ofrecer un pequeño placer que te motive en momentos de estrés.