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Las cucarachas se paseaban por los ingredientes de la pizza.Cortesía

Descubren cucarachas en pizzería de centro comercial en La Aurora

Según indica la autoridad, cucarachas deambulaban por la mesa donde se amasaba la base de las pizzas

Por Josue Andrade

27 de agosto, 2024

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha clausurado nuevamente un local comercial debido a condiciones de insalubridad. Técnicos de la Arcsa encontraron una grave infestación de plagas en una pizzería ubicada en un centro comercial de la parroquia La Aurora, en el cantón Daule, provincia de Guayas.

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Según el reporte oficial, se detectó la presencia de cucarachas en la superficie donde se preparaba la masa para las pizzas, además de un nido de estos insectos escondido bajo las estanterías del área de cocina. Ante el evidente riesgo para la salud pública, se ordenó la clausura inmediata del establecimiento.

Impacto en Redes Sociales

El cierre del local se viralizó rápidamente en redes sociales, generando una ola de comentarios de ciudadanos que intentaban identificar el negocio clausurado.

¡Atendemos tus denuncias! 🍕🪳
⁰Clausuramos una pizzería en un centro comercial de La Aurora, #Daule, tras detectar cucarachas en la mesa de amasado y un nido bajo las estanterías, un peligro para la salud de la ciudadanía.#ArcsaControla ✅⁰#ElNuevoEcuadorResuelve🇪🇨 pic.twitter.com/4oi81XOnrg
— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) August 27, 2024

Otro restaurante clausurado en Urdesa

La Arcsa también reportó la clausura de otro restaurante, esta vez en el sector de Urdesa, al norte de Guayaquil. En este caso, se encontraron plagas, suciedad generalizada y un deficiente almacenamiento de alimentos. Un video difundido por la institución mostró utensilios oxidados, acumulación de grasa en paredes y equipos de cocina, así como suciedad en las áreas de almacenamiento de platos y vasos.

Entre las irregularidades sanitarias documentadas, se destacó la presencia de cucarachas "paseándose" por la cocina y bodega, y un ratón en una de las áreas del local. Estos hallazgos subrayan la importancia de mantener estrictas normas de higiene en establecimientos que manejan alimentos.

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