nutrición

Buena Vida

Cebada, sencilla y nutritiva

Se trata de un cereal muy saludable. Es el cuarto producto más usado en el mundo, por todo lo que permite preparar.

Buena Vida

Quinua, mucho más que sopa

Con este milenario grano andino se puede crear una gran variedad de recetas que van desde bebidas hasta la cobertura para pescados.

Actualidad

Pilas: la buena ‘jama’ baja el estrés

La nueva ola de contagios y muertes por el coronavirus ha traído ‘paniqueo’ y el nivel de ansiedad podría subir. Resuélvelo desde la alimentación

Buena Vida

Si es celiaco... hágale a las frutas

Una dieta libre de gluten le ayudará a evitar una crisis y molestos síntomas como diarrea y anemia. Frutas y vegetales son una buena opción para estos pacientes.

Buena Vida

Estas son las horas ideales para la 'jama'

Las personas que tienen acidez deberían tener cuidado con las frutas por la noche, especialmente los cítricos, ya que esto puede provocar eructos. Estas y otras recomendaciones

Buena Vida

Para la gota, más huevo y menos carne

Según los especialistas, hay alimentos que tienen purina y esta acumula el ácido úrico. Por eso recomiendan ocho vasos de agua al día.

Actualidad

'Intestino' lleno, corazón contento

Cirugía reconstructiva prolongaría la vida en personas con cáncer de estómago, úlceras sangrantes y otras afecciones. Este órgano reemplaza al principal de la digestión