Mucho antes de entrar a la competencia en Masterchef Celebrity, los esposos Martín Calle y Cecilia Cascante habían planeado abrir un restaurante, un anhelo que finalmente lograron cristalizar.

La idea, en sociedad con una pareja de amigos, nació a principios de enero del año pasado y no por haber sido parte de las cocinas del reality gastronómico, como se podría pensar.

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Aunque el local lo recibieron hace dos meses, en el sector de La Aurora, no habían logrado inaugurarlo por una serie de compromisos laborales, las grabaciones de Cecilia en la serie Los García y luego la partida de Martín a Bogotá para grabar Masterchef.

“Cuando comenzamos a aterrizar la idea fue justo en junio del año pasado, fecha en la que empezó la producción y eso me limitó el tiempo, luego Martín partió en octubre a Bogotá para grabar. Estábamos tan complicados que no sabíamos si íbamos a poder, pero gracias a Dios todo se dio y en diciembre abrimos”, comentó la actriz.

La carta tiene un menú variado, donde la estrella serán los distintos cortes de carne con sus acompañantes a elección. El nombre que lleva el local salió del gramaje de esa proteína 300 Resto bar. “Los platos son a nuestro gusto de lo que nos hubiera gustado poner en el restaurante”, asegura Cascante, quien es dueña, hace una década, de un salón de belleza. El negocio lo abrió junto a Krysthel Chuchuca, quien actualmente está dedicada al rubro de la moda.

El restaurante abrió sus puertas en diciembre, pero por falta de tiempo, 'La negra' Cascante y su esposo decidieron hacer la inauguración por todo lo alto, el día de mañana.

El chef se encargará de todo

Martín ha prometido no meter mano en la cocina, ya que será el chef quien se encargue de todo. “Tú sabes que a mí no me gusta cocinar, nosotros solo supervisaremos”, aseguró el actor quien fue uno de los primeros eliminados del concurso de cocina. Dentro del establecimiento, además de comer, también se podrá cantar y bailar.

Su paso por Masterchef Celebrity

Cecilia estuvo en la primera temporada de Masterchef Celebrity, si bien es cierto su sazón fue aplaudida por los tres jueces de la competencia, fue eliminada al incluir en un plato unos langostinos que no lavó. Nunca les reitró la vena.

Martín, por su parte, ingresó a la misma competencia, un año después. Aunque muchas veces se puso nervioso en los retos de eliminación, siempre salía triunfador. Su eliminación ocurrió al presentar un mal plato, pero paradójicamente con buena sazón. Nunca le gustó cocinar.

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